Resep Kakap Merah ala Nusantara, Dimasak dalam Bambu Bikin Kesat - Jawa Pos. Dhimas Ginanjar. - Minggu, 15 Agustus 2021 | 17:17 WIB. TERBUNGKUS: Teknik memasak dengan menggunakan bambu merasuk lebih baik ke dalam ikan. Daging ikan lebih kesat dan tidak basah. (Alfian Rizal/Jawa Pos) Kakap merah tak hanya lezat dimasak asam manis atau gulai.1 ekor ikan kakap merah. 100 gram tepung terigu. 50 gram tepung maizena. 2 sdm air perasan jeruk nipis. 1 sdt garam halus. , haluskan. Lada bubuk secukupnya. ½ buah , potong memanjang. 5 sdm saus tomat. 5 sdm saus sambal. Merica bubuk secukupnya. Piring saji. Pertama, siangi ikan kakap merah lalu cuci menggunakan air sampai bersih. 1,170 likes, 5 comments - resep.ternikmat on November 26, 2023: "Jangan lupa tap yaa Follow yuk ⤵️ @masakk.lagi . . . Berapa harga gurame ditempat kalian" Daftar Masakan Nikmat on Instagram: "Jangan lupa tap yaa Follow yuk ⤵️ @masakk.lagi . . .
Ikan kakap merah bisa dimasak dengan cara dibakar dengan bumbu rempah-rempahan. Cara bakar ikan kakap merah bisa dilihat detailnya di video ini. Dengan resep
1. Pilih ikan utuh. Ada banyak jenis kakap, tapi kakap merah memiliki kulit khas berwarna merah metalik yang memudar menjadi pink di dekat perutnya. Ketika Anda memilih ikan kakap merah utuh, pilih yang matanya jernih dan merah. Dagingnya padat saat disentuh.
Cara Memasak. Langkah 1. Bersihkan ikan kakap. Beri air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas. Langkah 2. Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan ketumbar. Langkah 3. Balurkan ke seluruh bagian ikan kakap, lalu diamkan selama 1 jam. Langkah 4. Olesi ikan dengan margarin, lalu panggang. C7VT. 137 186 460 75 122 193 193 164 65