Tumisbumbu halus sampai wangi masukkan sereh daun salam lengkuas aduk-aduk. Jika ikannya selesai dibumbui diamkan selama sekitar 10 menit biar bumbunya makin meresap kedalam daging ikan. 1 ekor ikan gurame mas bawal dll 1 jeruk nipis. Karena rasanya lebih nikmat dibanding dengan ikan yang lainnya. Resepi masak ikan bawal ini boleh sahaja.

5 Resep Olahan Ikan Bawal yang Lezat, Meningkatkan Selera Makan Beda olahan, beda pula sensasi rasanya~ Ilustrasi ikan bawal kukus Apakah kamu salah satu penggemar olahan ikan bawal? Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki tekstur daging lembut dan duri besar-besar, sehingga memudahkanmu untuk memisahkan antara duri dan daging saat lezatnya, ikan bawal cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Gak percaya? Yuk, langsung saja simak lima resep olahan ikan bawal berikut ini. Keep scrolling!1. Resep Pindang Ikan BawalIlustrasi pindang ikan bawal Bahan-bahan 4 ekor ikan pindang bawal 1 tangkai daun bawang Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih cabai rawit, secukupnya 1 buah tomat garam, secukupnya gula jawa, secukupnya Cara membuat Haluskan semua bumbu halus menggunakan cobek atau blender. Goreng ikan bawal hingga teksturnya sedikit kering, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma wangi. Kemudian, masukkan ikan bawal. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga ikan bawal matang dan hidangkan. 2. Resep Ikan Bawal Lada HitamIlustrasi ikan bawal lada hitam Bahan-bahan 1 ekor ikan bawal 4 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, cincang cabai merah secukupnya, iris cabai hijau besar secukupnya, iris 2 sdm kecap manis 1 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar garam, secukupnya kaldu jamur, secukupnya merica bubuk, secukupnya 1 batang daun bawang, iris 2 sdt margarin 200 ml air minyak goreng untuk menumis, secukupnya Cara membuat Cuci ikan bawal hingga bersih. Baluri dengan air jeruk nipis, merica, garam, kaldu jamur, dan bubuk kunyit. Diamkan selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas. Goreng hingga matang, kemudian sisihkan. Buat saus dengan menumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga matang. Tambahkan kecap, saus, dan lada hitam. Masak sebentar dan tuangkan air. Masukkan daun bawang dan cabai. Taburkan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, tambahkan margarin. Aduk rata. Angkat saus dan siramkan di atas ikan bawal goreng Ikan bawal lada hitam siap disajikan. 3. Resep Ikan Bawal KukusIlustrasi ikan bawal kukus Bahan-bahan 2 ekor ikan bawal putih 1 sdm air perasan jeruk nipis 1 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 1 buah cabai merah keriting 2 sdm kecap asin 1 cubit garam 1 jempol jahe, iris tipis 1 sdm minyak wijen 50 ml air daun ketumbar, secukupnya Cara membuat Cuci ikan bawal hingga bersih. Olesi dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan. Tambahkan bawang merah, bawang putih, jahe, minyak wijen, kecap asin, dan air. Kukus di dalam wajan tertutup kurang lebih selama 15 menit. Sebelum benar-benar matang, masukkan daun ketumbar. Angkat saat matang, lalu hidangkan. Baca Juga 5 Resep Ikan Gurame untuk Makan Malam, Begini Cara Bikinnya yang Enak 4. Resep Pesmol Ikan BawalIlustrasi pesmol ikan bawal Bahan-bahan 2 ekor ikan bawal, kerat badannya dan cuci bersih 1 buah jeruk nipis cabe rawit merah, secukupnya daun bawang secukupnya, rajang kasar 1 buah tomat, potong garam, secukupnya lada, secukupnya kaldu bubuk, secukupnya minyak untuk menumis, secukupnya air, secukupnya Bahan bumbu daun 2 batang serai, gerek 2 cm lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cabai merah besar, buang biji 4 cabai rawit merah 1 ruas jahe 2 ruas kunyit 3 butir kemiri Cara membuat Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit. Goreng hingga garing dan sisihkan. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum. Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, garam, dan cabai rawit. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan bawal. Aduk hingga bumbu meresap sempurna. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan tomat dan daun bawang. Angkat saat matang dan hidangkan pesmol ikan bawal. 5. Resep Ikan Bawal Goreng Sambal KecapIlustrasi ikan bawal goreng sambal kecap Bahan-bahan 2 ekor ikan bawal putih 2 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang 2 buah cabai merah 2 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin seujung sendok teh lada bubuk garam, secukupnya 1 sdm bawang putih goreng untuk taburan Cara membuat Baluri ikan bawal dengan garam. Goreng sampai matang atau teksturnya kering. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma wangi. Tambahkan cabai merah, kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk. Masak hingga mendidih dan tekstur saus kecap sedikit mengental. Letakkan ikan bawal di atas piring saji. Siram dengan saus kecap di atasnya. Taburkan bawang putih goreng, lalu sajikan. Itu dia lima resep olahan ikan bawal yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah. Tak usah ragu untuk mencoba semua resep di atas, karena rasanya dijamin benar-benar nikmat. Pastikan kamu mengikuti setiap tahapan dengan benar, ya! Baca Juga 12 Jenis Ikan yang Biasa Dijadikan Ikan Asap, Ada Favoritmu? Berita Terkini Lainnya
Resep5 langkah untuk menyelesaikan Ikan Bawal Masak Santan Kuning dengan cepat dan mudah menjadikannya sebagai selera koki. Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius Cuci bersih ikan, sisihkan; 2. Tumis bumbu halus sampe harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Aduk. 3. Masukan santan, aduk jangan - Ikan bawal goreng cocok dimakan bersama sambal dan lalapan, apalagi ditambah nasi hangat. Kamu bisa membuat bawal goreng dengan bumbu rendaman, yaitu ketumbar, bawang putih, dan goreng nikmat dimakan bersama sambal mangga terbuat dari, mangga muda parut, cabai merah, bawang putih, terasi, gula pasir, dan garam. Simak resep bawal goreng sambal mangga berikut ini, dikutip dari buku "Resep Ikan Goreng Paling Gampang" 2013 karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Bawal Goreng Crispy, Lengkap dengan Kremesannya Resep bawal goreng sambal mangga Bahan 300 gram ikan bawal laut hitam, bersihkan dan cuci 1 sdm air jeruk nipis 200 gram mangga muda parut kasar 200 ml air 1/2 sdt garam Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan 1 sdt ketumbar bubuk 1 siung bawang putih iris 1 sdt garam Bumbu sambal yang dihaluskan 3 buah cabai merah iris 1 siung bawang putih iris 1 sdt terasi 2 sdm gula pasir 1 sdt garam Baca juga Cara Goreng Ikan Bawal agar Kering dan Renyah, Ikuti Resep IniCara membuat bawal goreng sambal mangga 1. Lumuri ikan yang sudah bersih dengan air jeruk dan garam, diamkan selama 15 menit. 2. Panaskan minyak pada wajan antilengket, goreng ikan hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. 3. Rebus air dan sambal hingga mendidih dan dinginkan. Masukkan parutan mangga dan sisihkan. 4. Hidangkan bawal goreng dengan disiram sambal mangga muda. Buku "Resep Ikan Goreng Paling Gampang" 2013 karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Terakhir siram saus dia atas ikan bawal. BACA JUGA: Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Enak Bumbu Sederhana. 6. Resep ikan bawal bumbu kuning Endeus Bahan: 4 ekor bawal putih; 2 lebar daun salam; 5 lebar daun jeruk; Air secukupnya; Cabai merah; Garam gula lada; Kunyit (parut) Minyak (untuk menumis) Bahan bumbu halus: 1/2 sdt pala bubuk; 4 bawang Penulis Manggarayu Editor RiaBeberapa waktu lalu, saya dan adik baru saja menyantap kari bihun Medan. Kentalnya kuah kari kuning berpadu dengan kenyalnya bihun serta potongan ayam dan kentang, hmm sedap! Tapi awalnya saya agak was-was kalau karinya terasa pedas karena si adik tidak terlalu suka cabai. Belakangan saya baru sadar bahwa ada dua jenis kari, yakni kari kuning dan kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, merica, dan bintang utamanya kunyit. Rimpang yang terakhir ini memang memberi ciri warna pada bumbu halus sekaligus aroma khas. Bumbu halus kuning ini sudah banyak dipakai pada hidangan sehari-hari khas Indonesia. Penasaran apa saja jenis hidangannya? Scroll ke bawah, yuk! 1. Ayam GorengSebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning, kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng akan terasa lebih gurih dan bercitarasa, dan akan semakin mantap jika disajikan sebagai hidangan khusus seperti pecel ayam, ayam geprek, dan ayam goreng resep Ayam Goreng Tulang LunakPecel AyamAyam GeprekAyam PenyetAyam Goreng Lengkuas 2. Ayam BakarSama seperti ayam goreng, ayam bakar khas Indonesia umumnya memakai bumbu dasar kuning. Entah ayam bumbu Bali atau ayam bakar Padang, keduanya memakai bumbu halus kuning yang ditambahkan rempah-rempah lain agar menonjolkan khas. Proses awalnya pun sama dengan ayam goreng, yakni ayam yang sudah dicuci perlu diungkep dulu dalam bumbu kuning. Setelah itu, ayam dibakar sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu agar rasanya semakin mantap!Coba resepAyam Bakar Bumbu KuningAyam Bakar Bumbu BaliAyam Bakar PadangAyam Bekakak 3. SotoJika diperhatikan, sebagian besar kuah soto Indonesia berwarna kekuningan seperti soto kuning Bogor, soto Medan, soto sulung, soto Lamongan, dan soto tangkar. Kuah soto ini memang memakai bumbu halus kuning yang ditumis hingga harum, lalu dimasukkan dalam rebusan daging dan jeroan. Perpaduan air kaldu dari rebusan daging dan bumbu halus kuning memang gurih serta khas. Namun bukan berarti soto-soto di atas tak ada bedanya, lho. Soto kuning Bogor dan soto sulung memakai aneka jenis jeroan, tapi soto kuning Bogor menambahkan santan pada kuahnya seperti halnya soto Medan. Soto Lamongan memakai ayam kampung, sedangkan soto tangkar menonjolkan iga sapi. Beragam sekali, kan?Coba resep Soto Kuning BogorSoto MedanSoto LamonganSoto SulungSoto Tangkar 4. Opor AyamTiap Lebaran, ada dua jenis opor yang biasa dibuat, yakni opor kuning atau opor putih. Nah seperti namanya, kedua opor ini memakai bumbu halus yang berbeda dimana opor kuning pastinya memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini nantinya ditumis dulu hingga harum, lalu dimasak dengan ayam dan santan. Selain ayam, anda juga bisa mencampurkan telur rebus, tahu, atau tempe. Sajikan dengan potongan ketupat dan sambal goreng!Coba resep Opor Ayam Kuning 5. GulaiSajian yang satu ini hampir sama dengan kari, hanya saja bumbu rempahnya di samping bumbu halus kuning lebih sederhana. Gulai memiliki rasa gurih dan kuah santan yang agak kental. Sajian ini populer di berbagai daerah Indonesia, bahkan sampai jadi ikon tersendiri bagi rumah makan Padang. Pasalnya, gulai memang bisa buat dengan bahan apapun seperti daging, ikan, hingga daun singkong. Bumbu halus kuning perlu ditumis terlebih dulu hingga harum, lalu masukkan santan dan bahan resep Gulai Daun SingkongGulai KakapGulai Cumi Isi TelurGulai Iga Sapi 6. PesmolOlahan ikan khas Sunda ini memang punya bumbu yang gurih dan super lezat. Pada dasarnya, bumbu pesmol ini merupakan bumbu dasar kuning dengan tambahan berbagai rempah, lho. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Selain pesmol, anda juga bisa buat ikan masak bumbu kuning. Tentunya, bumbu yang dipakai lebih sederhana dari pesmol, tapi tidak kalah nikmat serta menggugah resepPesmol Ikan NilaTenggiri Bumbu KuningKakap Bumbu KuningBawal Bumbu KuningTongkol Bumbu Kuning 7. PepesSedang ngidam pepes? Nah, sajian yang satu ini juga memakai bumbu kuning, nih. Meskipun ada yang memakai bumbu putih atau merah, pepes kuning memang lebih diminati karena rasanya yang gurih, khas, dan tampilannya yang menarik. Pepes bisa dibuat dengan aneka bahan seperti ikan, jamur, udang, hingga tahu. Campurkan bahan tersebut dengan bumbu halus kuning, lalu lipat dalam daun pisang dan kukus hingga resep Pepes Ikan Teri BasahPepes UdangPepes TahuPepes Ikan MasPepes Jamur 8. Nasi Goreng kuningEits, jangan sampai tertukar antara nasi kuning dan nasi goreng kuning, ya. Nasi kuning memang dibuat dengan kunyit, tapi tidak memakai semua rempah yang ada dalam bumbu halus kuning. Sebaliknya, nasi goreng kuning memang memakai bumbu dasar kuning dalam pembuatannya. Nah, sajian ini bisa jadi inspirasi kalau anda bosan dengan warna nasi goreng yang terlalu pucat atau cenderung gelap, nih. Rasanya yang gurih dan warna yang menarik tentunya juga bikin si kecil jadi semangat makan!Coba resep Nasi Goreng KuningNah, sudah siap buat stok bumbu kuning di rumah? Bumbu kuning bisa disimpan di dalam wadah kering dan kedap udara, lalu disimpan dalam kulkas agar masak lebih praktis. Selain bumbu kuning, yuk kenali jenis bumbu halus lainnya di sini! Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
ResepMasak Ikan Bumbu Kuning Tanpa Santan. 225 resep ikan mas bumbu kuning tanpa santan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Tetapi tidak segelintir insan merasa melancarkan Ikan Bawal Bumbu Kuning independen itu ribet dan memerlukan melimpah media. Resep buatan Ikan Bawal Bumbu Kuning yg bisa dijadikan
Jakarta - Bosan dengan ikan goreng? Cobalah masak ikan kuah kuning dari ikan laut segar. Rasa gurih renyahnya direndam kuah santan berbumbu rempah. Mantap!Ikan merupakan salah satu sumber protein yang sehat, murah dan mudah didapat. Umumnya ikan digoreng atau diberi bumbu cabe. Padahal ikan bisa dibuat kuah kuning atau gulai yang ikan yang paling segar agar rasanya gurih dan aromanya tidak anyir. Sebelum dimasak kuah kuning, ikan bisa digoreng agar mendapatkan tektur renyah dan agak kering. Jika suka ikan kuah kuning bisa ditambah dengan sayuran seperti kacang panjang, kol atau sayuran lainnya. Kalau ingin membuat sendiri, berikut ini cara meracik bumbu dan tips Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Ikan Kuah KuningKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 30MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 45MenitNutrisi KaloriBahan 6 ekor 1 kg ikan terisi2 sdm air jeruk nipis2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2 batang serai, memarkan2 cm lengkuas, memarkan500 ml santan segar1 buah tomat merah, potong-potongBumbu Halus7 siung bawang putih5 butir bawang merah1 cm jahe3 cm kunyit3 butir kemiri1 sdt merica butiran1 sdt jintan2 sdt garamCara Membuat Ikan Kuah Kuning Siangi ikan hingga bersih lalu kerat-kerat kedua sisi badan ikan dengan air jeruk nipis hingga rata lalu minyak banyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ikan terisi hingga matang dan agak kering lalu 4 sdm minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk hingga santan dan didihkan dengan api tomat dan ikan goreng, didihkan hingga bumbu meresap lalu Ikan Kuah Kuning Foto iStockTips membuat ikan kuah kuning1. Selain ikan terisi, jenis ikan laut yang enak dimasak ikan kuah kuning adalah ikan belanak, ikan kembung como, ikan ekor kuning atau ikan tenggiri. Ikan bisa digoreng atau tidak, sesuai selera. 2. Belilah ikan yang segar, sisik mengilap, mata bening dan aromanya air laut segar. Mintalah tukang ikan menyiangi ikan agar lebih hemat waktu memasak. 3. Untuk mendapatkan rasa gurih enak, gunakan santan dari kelapa parut segar. Simak Video "Bikin Laper Rekomendasi Tempat Makan Steak Enak di Jakpus" [GambasVideo 20detik] odi/odi
Jadiberikut kami senaraikan 10 resepi ikan bawal buat anda. Bahan Membuat Bumbu Bakar. 1 Kari Ikan Bawal ala Mamak. Resep Bawal asam pedas manis 158 Ikan Bawal Saos pedas manis asam Ikan Bawal secukupnya Tomat 2buah Jeruk nipis 1buah Cabe rawit Daun bawang secukupnya Bawang merah dan putih 5buah masing² Bumbu dapur. 400 gram ikan
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID bb012ee6-0bc4-11ee-8ba9-704471717858 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
8Resep makanan bumbu rica-rica, enak, sederhana dan mudah dibuat. Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang Nikmatnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Khas Nusantara, Enak dan Mudah Dibuat! - Jombang Update. Resep Sambal Rica. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Kuning Nikmat dan Bikin Ketagihan - PermataBoga Website. Ayam Rica Rica -
Penulis Graminda Editor AtsaIkan merupakan salah satu makanan favorit saya terutama ikan laut. Sebab selain karena dagingnya yang empuk, ikan juga tinggi protein. Sehat dan lezat dalam satu paket makanan!Agar tidak bosan, coba olah ikan jadi sajian yang lebih istimewa. Tidak perlu yang modern dan sulit, hidangan ikan khas Nusantara juga sedap, kok. Coba saja tengok berbagai sajian ikan nusantara di bawah Juga 6 Tips Sederhana & Cepat Memilih Ikan Segar1. Pepes Ikan MasOrang sunda punya sajian ikan khas tersendiri, yaitu pepes ikan mas. Ciri khasnya, aroma daun kemangi dan daun pisang yang sangat harum. Belum lagi rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut hingga ke tulang, bikin siapa saja ketagihan. Lebih sedap bila disantap dengan sambal goang, nasi hangat dan pepes ikan mas juga berasal dari baluran bumbu. Seperti bawang merah, bawah putih, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas. Setelah itu, ikan ditutup daun kemangi dan dibungkus daun pisang. Baru dikukus selama 2 jam hingga matang. Pantas saja aromanya menggoda, ya!Coba Resep Resep Pepes Ikan Mas khas Sunda2. Pesmol Ikan NilaPesmol bisa juga diibaratkan bumbu kuning kental. Rasa bumbu ini gurih sekaligus pedas. Nah, agar bumbu lebih meresap, ikan digoreng dulu sebelum diberi bumbui pesmol. Ikan yang digunakan pun bisa apa saja. Namun, biasanya dipilih ikan nila agar renyah saat pesmol cukup sedikit, hanya bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Bumbu tersebut ditumis dan diberi sedikit tambahan air. Setelah wangi, baru dimasukkan ikan nila goreng dan cabai rawit. Aduk ikan dan biarkan bumbu mengental. Anda pun akan dapatkan pesmol ikan nila yang renyah diluar dan lembut di Resep Resep Pesmol Ikan Nila Istimewa dan Lezat3. Ikan Bawal Bakar MaduIkan bakar memang selalu bisa menawan hati. Apalagi jika ada tambahan madu yang manis dan legit. Di sunda, ikan digoreng dulu sebelum dibakar. Tujuannya agar bumbu lebih meresap serta matang sempurna. Saat membakar, gunakan ikan yang lembut seperti ikan bawal, ya!Sebelum digoreng, ikan dibumbui dengan campuran bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, dan garam. Digorengnya pun hanya sampai permukaannya kering saja. Kemudian, dibakar dengan olesan bumbu kecap dan madu. Sajikan bersama sambal terasi dan lalapan agar lebih Resep Resep Ikan Bawal Bakar Madu Manis Legit4. Garang Asem Ikan TenggiriGarang asem adalah masakan khas Jawa Tengah. Selain berbahan ikan, anda juga bisa jumpai garang asem daging, ayam, dan iga. Dari namanya, sudah jelas bahwa masakan ini punya rasa asam dan pedas. Disantap kapanpun, kuah garang asem tetap terasa sangat garang asem hanya bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, kunyit, dan serai. Bumbu tersebut ditumis, lalu diberi air. Setelah rasanya pas, baru dimasukkan ikan, tomat hijau, rawit, dan air jeruk nipis. Makanya, kuah garang asem segarnya luar biasa!Coba Resep Resep Garang Asem Tenggiri khas Jawa Tengah5. Gulai Ikan TongkolIkan tongkol tidak hanya bisa di balado. Dijadikan gulai pun, ikan ini tetap lezat menggoda. Gurihnya santan berpadu dengan daging tongkol yang sedikit manis, buat rasa masakan yang satu ini sulit dilupakan. Aroma amis ikan tongkol pun tertutupi dengan sempurna oleh berbagai bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri dicampur dengan santan. Kemudian, ditambahkan daun jeruk, asam kandis, dan daun kunyit. Setelah itu, ikan tongkol dimasukkan dan diaduk perlahan. Wah, pantas saja aromanya harum! Bagi pecinta pedas, bisa juga tambahkan potongan cabai, Resep Resep Gulai Ikan Tongkol Lezat dan Gurih6. Ikan Kembung BaladoJika sering ke rumah makan Padang, anda pasti tahu ikan kembung balado. Balado adalah bahasa Minang, yang artinya diberi sambal lado. Ikan kembung balado khas Padang memang terkenal dengan rasa pedas-gurih dan teksturnya yang renyah. Selain itu, masakan ini termasuk tahan lama dan tetap enak disantap walau sudah terlihat sulit, ternyata membuat ikan kembung balado sangat mudah. Hanya perlu menumis sambal balado dari bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Setelah ditumis, campurkan sambal tersebut dengan ikan kembung goreng. Aduk sampai bumbu meresap. Ikan kembung balado istimewa pun siap disajikan!Coba Resep Resep Balado Ikan Kembung asli Padang7. Asam Padeh PatinAsam padeh merupakan bahasa Minang yang berarti asam dan pedas. Masakan ini cocok jika pakai ikan yang berdaging lembut seperti patin, tenggiri, atau kakap. Tidak seperti masakan Minang lain yang penuh santan, asam padeh hadir dengan kuah jernih serta segar!Tanpa santan, kuah patin didapat dari bumbu berupa bawang merah, bawang putih, cabai dan kunyit. Bumbu tersebut ditumis sampai tercium harum. Kemudian ditambah daun kunyit, daun serai, jahe, dan lengkuas. Setelah rasa kuah pas sesuai selera, masukkan ikan patin, asam kandis, dan tomat hijau. Aduk hingga air menyusut. Lamak nian!Coba Resep Resep Asam Padeh Patin khas MinangKini, ucapkan selamat tinggal pada olahan ikan yang terlalu mainstream. Tips tambahan, jangan salah memilih dan mencuci ikan, ya. Sebab, masakan lezat berawal dari bahan yang berkualitas. Selamat mencoba!8. Asam Padeh Ikan TongkolDaging ikan tongkol dipadukan dengan kuah asam pedas yang segar menjadikan masakan asam padeh ikan tongkol khas Minang ini tidak boleh Anda lewatkan. Selain rasanya yang lezat, membuat asam padeh ikan tongkol juga sangat mudah, lho. Cobain yuk!Coba Resep Asam Padeh Ikan Tongkol9. Ikan Tongkol Bumbu KuningTekstur dagingnya yang tidak mudah hancur membuat ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai menu masakan. Salah satunya adalah ikan tongkol bumbu kuning yang pasti membuat Anda ketagihan saat Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning10. Ikan Gurame Asam ManisMenu favorit yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan bersama keluarga. Ikan gurame yang digoreng krispi, kemudian disiram dengan saus asam manis sangat nikmat disantap bersama nasi hangat. Yummy!Coba Resep Ikan Gurame Asam Manis11. Ikan Kembung Goreng BumbuIngin masak untuk sajian makan siang? Cobain yuk, resep praktis ikan kembung goreng bumbu di bawah ini. Campuran bumbu rempah yang meresap hingga ke bagian dalam daging membuat ikan kembung goreng bumbu ini sangat nikmat apalagi dipadukan dengan sambal Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu12. Ikan Bandeng PrestoHidangan yang satu ini bisa jadi solusi bagi Anda yang tidak suka makan ikan karena durinya. Resep ikan bandeng ini dimasak dengan cara dipresto sehingga membaut duri-durinya menjadi sangat lunak. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Lihat resep di bawah ini, Resep Ikan Bandeng Presto13. Sup Ikan GurameSelain dimasak dengan saus asam manis, ikan gurame juga lezat lho jika dimasak menjadi sup. Kesegaran kuah dari sup ikan gurame ini sangat nikmat disantap selagi Resep Sup Ikan Gurame14. Sup Ikan KakapSelain gurame, ikan yang cocok diolah menjadi sup adalah ikan kakap. Dengan resep di bawah ini akan membatu Anda membuat sup ikan kakap yang cepat, simple, dan Resep Sup Ikan Kakap15. Gulai Kepala Ikan KakapVariasi olahan ikan kakap lainnya yang tidak kalah lezat adalah gulai kepala ikan kakap. Meski hanya bagian kepala ikan, tetapi ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Dengan resep di bawah ini, Anda tak perlu khawatir dengan rasa dan bau amis dari gulai kepala ikan kakapCoba Resep Gulai Kepala Ikan Kakap16. Ikan Kembung Bakar PadangIngin makan siang dengan lauk ikan kembung bakar yang dijual di Rumah Makan Padang? Coba buat sendiri yuk, dengan resep ikan kembung bakar padang di bawah ini!Coba Resep Ikan Kembung Bakar Padang17. Pepes Ikan Teri BasahBikin menu enak dan lezat, gak harus mahal kok. Coba deh, buat pepes ikan teri basah dengan resep di bawah ini. Dijamin murah meriah namun tetap enak dan Resep Pepes Ikan Teri Basah18. Tim Ikan KakapBingung ingin masak apa untuk hidangan makan malam? Cobain yuk, resep praktis tim ikan kakap berikut ini. Cara membuatnya yang sangat mudah namun tetap sedap, sangat cocok untuk sajian makan Resep Tim Ikan Kakap19. Ikan Asap SantanAroma ikan asap yang khas berpadu dengan rasa gurih dan pedas dari kuah santan sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Tertarik ingin mencobanya? Bikin sendiri dengan resep di bawah ini, Resep Ikan Asap Santan20. Ikan Mujair Bakar KecapCoba buat ikan mujair bakar kecap, yuk! Ikuti resep di bawah ini, Resep Ikan Mujair Bakar Kecap21. Ikan Woku BelangaSajian masakan khas Manado ini menggunakan aneka bumbu dan rempah yang dijamin membuat Anda ketagihan saat mencicipinya. Anda hanya perlu memasukkan semua bumbu ke dalam satu wadah atau belanga, lalu tunggu hingga matang. Ikan woku belanga siap disajikan!Coba Resep Ikan Woku Belanga22. Arsik Ikan MasOlahan ikan mas berbumbu kuning ini merupakan masakan khas Batak yang memiliki cita rasa gurih, asam/kecut, dan pedas karena memadukan aneka rempah unik, seperti andaliman, bunga kecombrang, asam patilaka, serta lokio. Penasaran ingin mencobanya? Lihat resep arsik ikan mas di bawah ini, ya!Coba Resep Arsik Ikan Mas23. Sup Ikan PatinHidangan ikan berkuah selanjutnya yang siap menggoyang lidah Anda adalah sup ikan patin. Selain rasanya yang lezat, kandungan lemak tak jenuh dalam ikan patin sangat baik untuk kesehatan jantung Resep Sup Ikan Patin24. Ikan Patin Bumbu KuningAnda kesulitan membuat ikan patin bumbu kuning karena masih memiliki bau tanah atau lumpur, serta amis? Resep ikan patin bumbu kuning di bawah ini bisa jadi solusi untuk Resep Ikan Patin Bumbu Kuning25. Ikan Bandeng Acar KuningAnda tentu sudah tidak asing lagi dengan sajian yang satu ini. Ikan bandeng acar kuning memang sering jadi menu andalan untuk sajian makan bersama keluarga. Intip cara membuatnya yuk, dengan resep di bawah Resep Ikan Bandeng Acar Kuning26. Ikan Salem Bumbu SardenCoba buat sarden sendiri, yuk! Resep praktis ikan salem bumbu sarden ini dijamin tak kalah lezatnya dengan sarden Resep Ikan Salem Bumbu Sarden27. Abon Ikan TongkolSajian kali ini bisa jadi menu alternatif untuk bekal anak Anda, lho. Cara membuatnya sangat mudah, apalagi Anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak. Ikuti resep abon ikan tongkol di bawah ini, ya!Coba Resep Abon Ikan Tongkol28. Pepes Ikan KembungIngin tahu bagaimana membuat pepes agar bumbunya meresap hingga ke bagian dalam ikan? Resep pepes ikan kembung di bawah ini wajib Anda coba buat di Resep Pepes Ikan Kembung29. Ikan Tongkol Bumbu SardenSelain ikan salem, ikan tongkol juga nikmat diolah dengan bumbu sarden lho. Bikin sendiri yuk! Dijamin lebih sehat karena bebas Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden30. Ikan Tenggiri Bumbu KuningDaging ikan tenggiri yang lembut dan gurih akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Untuk membuat ikan tenggiri bumbu kuning, ikuti resep di bawah ini yuk! Coba Resep Ikan Tenggiri Bumbu Kuning31. Ikan Bawal Bumbu KuningIngin makan ikan bawal, tapi bingung ingin dimasak jadi apa? Intip yuk, resep ikan bawal bumbu kuning yang satu ini!Coba Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning32. Gulai Aceh Ikan TongkolGulai aceh dengan sajian gulai lainnya berbeda, lho. Ingin tahu apa perbedaanya? Cek resep gulai aceh ikan tongkol di bawah ini, ya!Coba Resep Gulai Aceh Ikan Tongkol33. Ikan Gabus PucungIkan gabus pucung merupakan hidangan khas Betawi yang memiliki cita rasa gurih dan pedas. Salah satu ciri khas pada masakan ini adalah penggunaan kluwek sebagai bahan dasar Resep Ikan Gabus Pucung34. Nugget IkanBuat nugget ikan sendiri, yuk! Selain lebih sehat, membuat nugget ikan juga anti ribet, lho!Coba Resep Nugget Ikan35. Sempol Ikan TenggiriBosan dengan sempol ayam? Coba deh resep sempol dari ikan tenggiri ini, sangat cocok dijadikan cemilan di Resep Sempol Ikan Tenggiri36. Ikan Kerapu Asam ManisKreasi ikan berikut ini memadukan gurihnya daging ikan kerapu dengan bumbu asam manis yang pastinya memanjakan lidah Anda karena Resep Ikan Kerapu Asam Manis37. Gulai Ikan TenggiriTahukah Anda, jika setiap daerah memiliki berbagai jenis gulai yang berbeda? Nah, resep kali ini akan membahas mengenai gulai ikan tenggiri ala Sumatra. Penasaran? Yuk, lihat resepnya!Coba Resep Gulai Ikan Tenggiri38. Pangek Ikan NilaSalah satu sajian khas Minang ini wajib Anda coba buat di rumah. Pangek ikan nila dimasak dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya sehingga memiliki cita rasa Resep Pangek Ikan Nila39. Ikan Gurame Bakar MaduCobain yuk, resep ikan gurame bakar madu berikut ini. Cita rasanya yang legit, gurih, sekaligus manis yang pas dijamin membuat Anda ketagihan saat Resep Ikan Gurame Bakar Madu40. Ikan Kakap Asam ManisBumbu asam manis memang cocok dipadu dengan berbagai jenis ikan, salah satunya adalah ikan kakap. Perpaduan ikan kakap dengan bumbu asam manis sangat cocok disajikan sebagai menu utama keluarga Resep Ikan Kakap Asam Manis41. Rolade IkanSelain daging, ikan juga bisa diolah menjadi rolade, lho. Tertarik ingin mencobanya? Yuk, lihat resep rolade ikan dibawah ini!Coba Resep Rolade Ikan42. Ikan Nila BakarSajian ikan nila bakar sering jadi menu andalan saat Anda berkunjung ke rumah makan. Kini dengan resep di bawah ini, Anda bisa membuat sendiri ikan nila bakar di Resep Ikan Nila Bakar43. Pepes Telur IkanSelain dagingnya, telur ikan juga bisa diolah jadi masakan lezat lho. Cobain yuk, resep pepes telur ikan berikut ini!Coba Resep Pepes Telur Ikan44. Ikan Dori Panggang Saus LemonBosan dengan menu olahan ikan yang itu-itu saja? Coba deh, resep ikan dori panggang saus lemon. Rasa creamy dari saus lemon berpadu dengan lembutnya daging ikan dori akan memberikan kesegaran ketika Resep Ikan Dori Panggang Saus Lemon45. Sop Ikan SalmonResep yang satu ini wajib untuk Anda coba di rumah! Bukan saja kuahnya yang gurih, rasa segar dari sop ikan salmon ini dijamin tidak bau Resep Sop Ikan Salmon46. Cilok IkanJika Anda ingin mencicipi cilok yang berbeda, cobalah resep yang satu ini. Dijamin cilok ikan buatan Anda akan lebih nikmat dan Resep Cilok Ikan47. Kotokan Ikan Pe Lombok IjoMeskipun tampilannya mirip, masakan khas Jawa Timur ini berbeda dengan mangut. Hidangan ini bernama kotokan ikan pe iwak pe. Ingin tahu bahan dan cara membuatnya? Yuk, lihat resep kotokan ikan pe lombok ijo di bawah ini!Coba Resep Kotokan Ikan Pe Lombok Ijo48. Ikan Gurame Bakar Bumbu BaliIkan gurame bakar bumbu bali bisa jadi sajian rekomendasi bagi Anda pecinta kuliner pedas. Cita rasanya yang mengigit’ dijamin membuat Anda ketagihan saat Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Bali49. Ikan Salai Asap BaladoVariasi olahan ikan berikut ini terbuat dari bebagai jenis ikan yang diawetkan melalui proses pengasapan. Di Sumatra, ikan asap dikenal dengan sebutan ikan salai. Ingin tahu bagaimana cara mengolahnya? Yuk, lihat resep ikan salai asap balado di bawah ini!Coba Resep Ikan Salai Asap Balado50. Amplang krupuk ikanCoba buat sendiri amplang krupuk ikan di rumah, yuk! Cara membuatnya sederhana, Resep Amplang krupuk ikan51. Sop Ikan Nila BatamSalah satu olahan ikan nila yang bisa Anda coba selanjutnya adalah sop ikan nila batam. Potongan tomat hijau dan sawi asin di dalamnya, membuat hidangan ini memiliki rasa yang menyegarkan saat disantap. Tertarik mencoba?Coba Resep Sop Ikan Nila Batam52. Sate Ikan TongkolTertarik ingin mencoba sate ikan tongkol? Ikuti resep di bawah ini, ya!Coba Resep Sate Ikan Tongkol Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
XmSVTr. 97 254 86 401 493 400 358 191 241

masak ikan bawal bumbu kuning